فر پیتزا دو طبقه به صورت دوجداره از جنس رویه استیل خشدار و جداره داخل ورق گالوانیزه ضخیم ساخته میشود.

عایق حرارتی فر پیتزا  از پشم ششه یا پشم سنگ کار می شود تا در دمای بالای ۲۵۰ درجه بدنه فر داغ نشود.

در فر پیتزا دو طبقه صندوقی  به صورت اهرمی طراحی می شود .و دارای دسته چوبی یا پلاستیکی می باشد.

شاسی کشی های فر از پروفیل آهن ضخیم کار شده است.

براساس سفارش مشتری درب فر را می توان به صورت شیشه ایی کار کرد.

با نصب درجه یا نمایشگر دمای داخل فر می توان از دمای فر مطلع شد و با درنظر گرفتن زمان و دما ، پیتزا را به بهترین شکل پخت.

نوع گاز مصرفی فر پیتزا دو طبقه صندوقی ۱۲ بشقاب دو براساس سفارش مشتری به صورت گاز شهری یا کپسولی تعبیه می شود.